BULKSHOP SZÁRÍTOTT VARGÁNYA GOMBA 20G

Szárított vargánya gomba 20g

A vargánya gazdag aromája utánozhatatlan ízt kölcsönöz az ételeknek. Ez az egyik legismertebb és legkedveltebb erdei gomba, mely fehérjében gazdag.

Gazdag aromájú, utánozhatatlan ízt kölcsönöz az ételeknek. Többféle módon is felhasználhatjuk a konyhánkban: vadas ételekhez, levesekhez, szószokhoz, ragukhoz, köretekhez, töltelékekhez. Az íze az erdő minden zamatát őrzi, mély, dióra emlékeztető, különleges aromájú. Szárítva gazdagodnak az aromái. Már egy csipetnyi szárított vargánya is különlegessé teszi a leveseket, mártásokat. Igen magas a fehérjetartalma, kitűnő rostforrás, gazdag ásványi anyagokban (kálium, foszfor, kalcium, vas, nátrium, cink), vitaminokban: B1-, B2-, B5-, B9. Nagyobb részt telítetlen zsírsavakat tartalmaz.

Összetevők: 
ízletes vargánya (szárított, szeletelt)

Tápérték 100g termékben:
Energia 1326 kJ / 316 kCal
Zsír 5g
 - amelyből telített zsírsav 0,7g
Szénhidrát 24g
 - amelyből cukor 7g
Fehérje 33g
Rost 22g
Só 0,07g 

Elkészítési javaslat: 
a gombát többször öblítsük le, áztassuk be langyos vízbe körülbelül egy órára, majd kb. fél óráig főzzük. Feldarabolhatjuk csíkokra vagy apró kockákra. A főzetből és a gombából különféle ízletes ételeket készíthetünk: leveseket, szószokat, töltelékeket, stb.

Származási hely: Lengyelország

Forrás: gyártó/forgalmazó 2025, december